Lomo alto de ternera

Presentación:

-Envase: al vacío en bolsas aptas para uso alimentario.

-Embalaje: cajas de cartón para uso alimentario. Dimensiones 560x240x140. Peso aprox. 10 kg, 1 unidad por caja.

-Etiquetado (reglamento (UE) Nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor[…]).

Características biológicas: se cumple los requisitos descritos en el Reglamento (CE) 2073/2005.

Conservación:

-En refrigeración: conservar entre 0 y 4 ºC. Evitar perder la cadena de frio.

-En congelación: conservar a -18 ºC. Evitar perder la cadena de frio.

Consumo preferente:

-Refrigerada: 10 días.

-Refrigerada al vacío: 30 días.

-Congelada: 24 meses.

Modo de empleo: sartén, plancha, barbacoa. Consumir cocinado.

Gluten: producto sin gluten.